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韓国旅行で一度は食べてみたい料理、サムギョプサル（삼겹살）。 日本でも人気の韓国料理ですが、韓国で実際に食べてみると、 「この葉っぱはどう使うの？」「肉は何につける？」「キムチも焼くの？」「サムジャンとごま油、どっちを使う？」 と迷う人も多いのではないでしょうか。 でも、難しく考える必要はありません。 サムギョプサルの魅力は、ただ豚肉を焼いて食べることではありません。 肉、野菜、キムチ、にんにく、サムジャンなどを自分好みに組み合わせ、一口ごとに違う味を楽しむ。 これが韓国式サムギョプサルの面白さです。 今回は、韓国でサムギョプサルを食べるときに知っておきたい焼き方、タレ、包み方、そして最後の〆まで紹介します。 サムギョプサルとは？ [ここに画像① サムギョプサル全体写真] サムギョプサル（삼겹살）は、韓国を代表する豚肉料理のひとつです。 名前の「삼（サム）」は3、「겹（ギョプ）」は層、「살（サル）」は肉を意味し、脂身と赤身が層になった豚バラ肉を指します。 韓国では熱した鉄板などで焼き、サムジャンやごま油につけたり、サンチュに包んでにんにくなどと一緒に食べるのが一般的です。 韓国観光公社も、サムギョプサルを韓国人が大好きな肉料理で、飲み会の定番メニューとして紹介しています。 でも、本当に楽しいのはここからです。 1. 最初の一口は肉だけで食べてみる [ここに画像② 焼いているサムギョプサル] 最初からサンチュにたくさんの具材を入れる必要はありません。 まずは、こんがり焼けたサムギョプサルを一切れ。 塩を少しつけたり、ごま油と塩を合わせたタレにつけて食べてみてください。 豚肉の香ばしさと脂の甘みを一番シンプルに感じられます。 その後でサムジャン、キムチ、にんにくなどを加えていけば、味の変化をもっと楽しめます。 2. サムギョプサルは表面を香ばしく焼く 厚めのサムギョプサルなら、肉の表面にしっかり焼き色をつけるのがおすすめです。 韓国のお店では大きな肉を鉄板で焼き、ある程度火が通ってからハサミで一口サイズに切るスタイルもよく見られます。 肉から出た脂が鉄板に広がっていきます。 そして、この脂も無駄にはしません。 なぜなら―― ここにキムチやにんにくを置くと、とてもおいしいからです。 3.…

「自分のアカウントは大丈夫」 そう思っている人ほど、一度確認したほうがいいかもしれません。 SNSやショッピングサイト、ネットバンキングなど、さまざまなインターネットサービスで問題になる不正ログイン。 第三者にIDやパスワードを不正利用されると、アカウントを乗っ取られるだけでなく、個人情報の流出や金銭的な被害につながる可能性もあります。 IPA（情報処理推進機構）によると、不正ログインの原因として、単純なパスワードの推測、他サービスから流出したパスワードの悪用、フィッシングサイトなどが挙げられています。 では、もし自分のアカウントに身に覚えのないログインや購入履歴を見つけたら、何をすればいいのでしょうか。 1．まずパスワードを変更する まだ自分でアカウントにログインできる場合は、できるだけ早くパスワードを変更しましょう。 警察庁も、不正アクセスされたサービスにログインできる場合には、早急にパスワードを変更するよう案内しています。 新しいパスワードは、簡単に推測できるものを避けることが重要です。 また、以前とほとんど同じパスワードに変更するだけでは十分とは言えません。 2．同じパスワードを使っているサービスも確認 ここは非常に重要です。 メール、SNS、ショッピングサイトなどで同じパスワードを使い回している場合、一つのサービスから漏れた情報が別のサービスへの不正ログインに利用される可能性があります。 IPAはパスワードをできるだけ長く、複雑にし、サービスごとに使い回さないことを推奨しています。 一つのアカウントで異常を発見したら、同じパスワードを使用している他のサービスも確認しましょう。 3．知らない購入・カード利用がないか確認 ショッピングサイトの場合は、 注文履歴、配送先、登録メールアドレス、電話番号、クレジットカード利用履歴 などを確認します。 身に覚えのないカード利用が確認された場合は、利用しているカード会社へ速やかに連絡することが重要です。 ネットバンキングの場合も、不審な送金がないか確認し、異常があれば金融機関へ連絡してください。警察庁もこの対応を案内しています。 4．ログイン履歴を消さずに保存する 不審なログインを発見しても、慌ててすべて消してしまわないようにしましょう。 日時、アクセス元、ログイン履歴などが表示されている場合は、スクリーンショットなどで保存しておくと役立つ可能性があります。 警察庁もログイン履歴やサービス提供会社とのメールなどを保存・記録しておくよう案内しています。被害が発生している場合は、保存した情報を持って警察署やサイバー犯罪相談窓口へ相談できます。 5．二段階認証・多要素認証を設定する パスワードを変更したら終わりではありません。 利用しているサービスが対応している場合は、**二段階認証・多要素認証（MFA）**を設定しておきましょう。 IPAによると、多要素認証を設定していれば、仮にIDとパスワードを不正利用されても、それだけではログインできないため、不正ログイン防止に効果があります。 対応しているサービスなら、パスキーを利用する方法もあります。 「不正ログイン通知」が届いてもリンクをすぐ押さない ここにも注意が必要です。 「あなたのアカウントに不正ログインがありました」 というメール自体が、IDやパスワードを盗むためのフィッシングメールである可能性もあります。…

9月1日は**「防災の日」**です。 日本では地震、台風、大雨、津波など、いつ大きな災害が発生するか分かりません。 しかし、実際に大きな地震が起きてから、 「水がない」 「スマートフォンを充電できない」 「避難するときに何を持っていけばいいのか分からない」 となってからでは遅い場合があります。 そこで今回は、地震や災害に備えて自宅に準備しておきたい本当に必要な防災グッズ7選と、避難前に確認しておきたいポイントをまとめます。 なぜ9月1日は「防災の日」なの？ 9月1日は日本の防災の日として、防災について考え、災害への備えを確認する重要な日です。 ただし、防災グッズを9月1日だけ確認して終わりでは意味がありません。 地震や台風などは季節を問わず発生する可能性があります。 防災の日をきっかけに、 「もし今日、大地震が起きたら自分はどうするか？」 を家族で一度考えておくことが大切です。 地震に備える「本当に必要な防災グッズ7選」 ① 水 まず絶対に欠かせないのが飲料水です。 日本政府の防災情報では、飲料水は1人1日3リットルを目安として備えるよう案内されています。家庭では最低3日分、できれば1週間程度を意識して備蓄しておくことが推奨されています。 例えば1人なら、 3日分：約9リットル 7日分：約21リットル が一つの目安になります。 家族4人なら必要量はさらに大きくなります。 飲むための水だけでなく、災害時には調理や生活用水が必要になることも忘れてはいけません。 ② 非常食 次に必要なのが非常食です。 政府広報では、最低3日から1週間程度の食品を人数分備えることが望ましいとされています。 例えば、 レトルトご飯、缶詰、乾パン、ビスケット、チョコレートなど、火を使わなくても食べられる食品が便利です。 特別な非常食だけを大量に購入する必要はありません。 普段食べている食品を少し多めに購入し、古いものから食べて、食べた分を買い足す**「ローリングストック」**も政府が紹介しています。 ③…

円安を止めるため、日本の金利が動き始めている 長く続く円安は、日本の家計に大きな影響を与えています。 円の価値が下がれば、海外から輸入するエネルギーや食料品などの価格が上がりやすくなります。 そこで今、市場が注目しているのが日本銀行の追加利上げです。 日本銀行は2026年6月に政策金利を1％まで引き上げました。そしてロイターが8月に実施した調査では、回答したエコノミストの57％が9月の追加利上げを予想しています。 ただし、9月の利上げは現時点では決定事項ではありません。 米国のベッセント財務長官も、日本政府と日本銀行が円高につながる対応を取るとの見方を示しており、金融市場では円と日本の金利の動きに大きな注目が集まっています。 住宅ローン金利はすでに上昇 問題は、金利上昇の影響が金融市場だけでは終わらないことです。 三菱UFJ銀行と三井住友銀行は、2026年9月から住宅ローンの変動金利の基準金利を**0.25％ポイント引き上げ、年3.375％**とすると発表しました。 変動金利は住宅ローン利用者の多くが選択しているため、金利上昇はこれから住宅を購入する人だけの問題ではありません。 すでに住宅ローンを返済している家庭にも影響する可能性があります。 「円を守るための金利上昇が、住宅ローンを抱える家庭の負担を増やす」 という状況が現実味を帯びてきました。 一番大きな影響を受けるのは若い世代？ 特に注意したいのが、これから初めて住宅を購入する若い世代です。 住宅価格が同じでも、住宅ローン金利が高くなれば毎月の返済負担は増えます。 その結果、 といった選択をする人が増える可能性があります。 変動金利には当初の金利が比較的低いというメリットがありますが、金利上昇時には毎月の返済額や総返済額が増加するリスクがあります。 住宅ローン金利が上がれば、日本の家は安くなる？ ここが多くの人にとって最も気になるところでしょう。 住宅ローン金利上昇＝住宅価格下落 と単純に決めることはできません。 しかし、金利上昇によって購入できる住宅価格が下がったり、購入を延期する人が増えたりすれば、住宅需要を弱める要因にはなります。 一方で、東京など住宅需要の強い地域では、供給不足、建築費、土地価格、人口流入など別の要因も住宅価格を左右します。 そのため、 「金利が上がったから日本の住宅価格がすぐ暴落する」 と考えるのは早すぎます。 むしろ重要なのは、住宅ローン金利の上昇が長期化した場合に住宅購入者の購買力がどこまで低下するかです。 円高になればメリットもある もちろん、日本が金利を上げることには別の側面もあります。 金利上昇などを背景に円安が修正されれば、輸入価格の上昇圧力が弱まり、エネルギーや食料品などの物価上昇を抑える方向に働く可能性があります。 つまり日本にとって難しいのは、 円安・物価上昇を抑えたい。…